Halva, dalla Grecia uno delizioso dolce gluten-free
Ricetta, ingredienti e consigli per "Halva, dalla Grecia uno delizioso dolce gluten-free", scopri come si prepara.
Halva, dalla Grecia uno delizioso dolce gluten-free
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Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- mandorle
- nocciole
- semolino
- semolino di riso
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione halva Per preparare l'halva seguite questi passaggi.
Ungete con il burro una teglia rettangolare.
Portate il burro a temperatura ambiente, poi versatelo in una ciotola e lavoratelo a pompata.
Integrate nel burro 115 grammi di zucchero, la scorza grattugiata dell'arancia, due cucchiai di succo d'arancia, le uova, il semolino, il lievito in polvere e met delle nocciole e delle mandorle ben tritate che avete a disposizione.
Poi mescolate con cura fino ad ottenere un impasto abbastanza omogeneo.
Versate questo impasto nella teglia a livellate.
Infine, cuocete al forno per 25 minuti, o fino a quando l'impasto non si sar dorato.
Trasferite i 350 grammi di zucchero rimasti in un pentolino, poi aggiungete 6 decilitri di acqua e la cannella.
Ora accendete a fiamma bassa e sobbollite per 5 minuti fino ad ottenere uno sciroppo aromatizzato.
Versate in un contenitore met dello sciroppo e incorporate al suo interno il succo.
