Cernia gratinata al pistacchio e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cernia gratinata al pistacchio e limone", scopri come si prepara.
Cernia gratinata al pistacchio e limone
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Ingredienti
- filetti di cernia
- limoni
- mollica di pane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- pistacchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparare, magari anche in anticipo vi consiglio di provare la nostra cernia gratinata al pistacchio e limone, un piatto profumato aromatico e super gustoso.
Cucina Italiana Ingredienti 6 filetti di cernia ( Freschi me vanno bene anche scongelati ) 120 g Mollica pane raffermo 40 g Pangrattato 30 g pistacchi ( Sgusciati ) limone ( Scorza ) 1 ciuffo prezzemolo sale pepe Olio extravergine di oliva 1 spicchio agli Strumenti Passaggi Per prima cosa preparate la gratinatura in un tritatutto mettete la mollica di pane raffermo, e tritate in modo da ottenere una grana pi fine.
aggiungete il pangrattato i pistacchi il prezzemolo ovviamente lavato e privato dei gambi pi spessi, la scorza di limone, l'aglio privato dell'anima e grattugiato sale pepe e.
