Pita Krompiruša (Bosnia-Herzegovina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pita Krompiruša (Bosnia-Herzegovina)", scopri come si prepara.
Pita Krompiruša (Bosnia-Herzegovina)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- farina
- patate
- pepe
- sale
- yogurth
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Esteuropea Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per la pasta: 500 g farina 300 ml acqua q.
sale Per il ripieno: 900 g patate 1 cipolla q.
sale e pepe Passaggi Per l'impasto : mescolare la farina al sale e aggiungere l'acqua tiepida.
Lavorare l'impasto.
Per il ripieno : gratuggiare le patate.
Soffriggere la cipolla in olio vegetale, aggiungere le patate, il sale e il pepe.
Cuocere per 10 minuti.
Stendere la pasta sottilmente.
Aggiungere il ripieno per met della pasta e arrotolare si se stesso (come fosse una lumaca).
Cuocere in forno a 200 per 35 minuti.
Servire accompagnata da yogurt.
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