Involtini di salmone affumicato e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di salmone affumicato e ricotta", scopri come si prepara.
Involtini di salmone affumicato e ricotta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- basilico
- formaggio cremoso
- olio
- pepe
- pepe nero
- ricotta
- salmone affumicato
- scorza di limone
- semi di sesamo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti 100 g salmone affumicato ( a fettine ) 100 g ricotta ( o altro formaggio cremoso ) scorza di limone semi di sesamo basilico pepe nero olio extravergine d'oliva Strumenti Vassoio Ciotola Grattugia Preparazione Mettete la ricotta in una ciotola, aggiungete un pizzico di pepe e la scorza grattugiata di circa mezzo limone non trattato.
Unite anche un paio di foglie di basilico sminuzzate, o altre erbe aromatiche a piacere (timo, origano, prezzemolo').
Mescolate bene con una forchetta, fino a rendere la ricotta bella cremosa.
Disponete le fette di salmone sul piano di lavoro, tagliatele a met se sono troppo lunghe.
Distribuite la ricotta su ciascuna fettina e arrotolate in.
