Ricetta – Confettura di pesche a pezzettoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Confettura di pesche a pezzettoni", scopri come si prepara.
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Ricetta – Confettura di pesche a pezzettoni
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- limoni
- pesche
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Le pesche : Sbucciarle e pesarle Porle in pentola Lo zucchero : Pesarlo, 600 g. per ogni kg. di frutta, ed aggiungerlo Il succo di un limone di media grandezza La cottura : Iniziare a fiamma bassa fino a fare sciogliere lo zucchero, mescolando di continuo Quando lo zucchero si del tutto sciolto, alzare la fiamma e portare al bollore Quando inizia a bollire Continuare la cottura a fiamma dolce per 90 minuti Durante la cottura, mescolare ad intervalli regolari ...
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