Focaccia di pasta brisee’ cotta in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di pasta brisee’ cotta in padella", scopri come si prepara.
Focaccia di pasta brisee’ cotta in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- emmenthal
- focaccia
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta brisée
- prosciutto cotto
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 1 pasta brise 100 g prosciutto cotto 100 g emmenthal 1 cucchiaino olio evo Strumenti 1 Padella oppure 1 Coperchio 1 Pennello Passaggi Preparazione Srotolare la pasta brise', con la sua carta forno posizionarla all'interno della padella (dm 24) farcirla in una sola meta' con prosciutto e fette di formaggio ( vedi video) Richiuderla e sigillare.
Terminata la farcitura, toglierla, e spennellare la padella con 1 filo di olio, poggiare la focaccia, chiudere con il coperchio e a fiamma media lasciarla colorare bene ( circa 10 mn, controllare) a questo punto voltarla dall'altra parte e procedere uguale.
Et voila' pronta da gustare!!! .
