Insalata di riso con tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con tonno", scopri come si prepara.
Insalata di riso con tonno
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cetriolini
- limoni
- olio
- olive verdi
- pomodori
- prezzemolo tritato
- riso basmati
- sale
- tonno
Ricetta
Procedimento Esistono vari modi per preparare una buonissima insalata i riso con tonno, ecco la ricetta base a cui potete aggiungere altri ingredienti in base al vostro gusto personale.
Per prima cosa vi consiglio di bollire il riso in abbondante acqua bollente e salata, vi consiglio di utilizzare un riso aromatico come il basmati che in 10-12 minuti cuoce senza problemi.
Se utilizzate il riso jasmine, rosso o integrale il tempo di cottura aumenta anche a 20 minuti ma il risultato finale nettamente migliore.
Mentre il riso cuoce di consiglio di dedicarvi alla preparazione del condimento, che, per un guato bilanciato dovrebbe avere una nota acida, una cremosa e una croccante.
Aprite il tonno, scolate l'olio presente nella confezione e poi sbriciolatelo con la forchetta cos da renderlo sminuzzato e pronto per il riso.
Le note acide si ottengono con i pomodori, i sottaceti o con della scorza e del succo di limone a crudo.
