Mousse alla mortadella con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse alla mortadella con ricotta", scopri come si prepara.
Mousse alla mortadella con ricotta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- granella di pistacchi
- mortadella
- noce moscata
- olio
- ricotta
- sale fino
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 250 g ricotta vaccina 2 g sale fino 6 g erba cipollina 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 1 pizzico noce moscata 60 g mortadella 10 g granella di pistacchi Strumenti 1 Ciotola Forbici 1 Forchetta Passaggi Per realizzare la Mousse alla mortadella con ricotta e erba cipollina, per prima cosa laviamo e asciughiamo bene l'erba cipollina.
In una ciotola abbastanza capiente mettiamo la ricotta.
Se troppo morbida o liquida scolatela in un colino adatto a contenerla.
Uniamo l'erba cipollina tagliata a coltello o con una forbice, la noce moscata in polvere e un cucchiaio di olio.
