Cartoccio di gamberetti, un secondo tra occidente e oriente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cartoccio di gamberetti, un secondo tra occidente e oriente", scopri come si prepara.
Cartoccio di gamberetti, un secondo tra occidente e oriente
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Ingredienti
- code di gamberi
- gamberetti
- gamberi
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione cartoccio di gamberetti Per preparare il cartoccio di gamberetti ed edamame seguite questi semplici passaggi.
Lavate le code di gambero sotto l'acqua del rubinetto.
Cuocete al vapore gli edamame per 10 minuti in modo che risultino ben cotti e teneri.
Poi lavate i pomodorini e tagliateli in due.
Ritagliate da un foglio di carta forno dei quadrati di 25-30 centimetri per lato.
Distribuite i gamberi nei cartocci, unite i pomodorini e gli edamame, infine condite con due cucchiai di olio extravergine di oliva, un po' di sale e un po' di pepe.
Poi chiudete con cura ciascun cartoccio.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e ponetelo in modalit statica.
Posizionate i cartocci in una teglia da forno e cuoceteli per 20 minuti circa.
Adagiate i cartocci ancora chiusi nei piatti di portata e serviteli.
Ingredienti cartoccio di gamberetti 800 gr.
di code di gamberi pulite 150 gr.
di pomodorini.
