Pasta al pesto di melissa e prosciutto, gioia per il palato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto di melissa e prosciutto, gioia per il palato", scopri come si prepara.
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Pasta al pesto di melissa e prosciutto, gioia per il palato
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- melissa
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pepe
- pesto
- prosciutto crudo
- sale
Ricetta
...Preparazione pasta al pesto di melissa Per la preparazione delle penne al pesto di melissa iniziate facendo il prosciutto crudo a listarelle, poi saltatelo in padello fino a quando non sar diventato croccante. In una padella a parte accendete il fuoco e trasferiteci le nocciole per tostarle. Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua poco salata e toglietela quando ancora al dente. Saltate la pasta insieme al prosciutto crudo e unite due o tre cucchiai di acqua di cottura. Ora condite la pasta con il pesto di melissa e le nocciole. Saltate la pasta ancora per 2 minuti e...
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