Ceci in insalata con rapa e lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ceci in insalata con rapa e lamponi", scopri come si prepara.
Ceci in insalata con rapa e lamponi
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Ingredienti
- aceto balsamico
- basilico
- carote
- ceci
- cetrioli
- feta
- lamponi
- olio
- rape
- rucola
- sale
Ricetta
Tagliamo la feta a dadini.
Facciamo lo stesso con la rapa passandola un p sotto l'acqua corrente e tamponandola con un panno di carta.
In un capiente piatto da portata mettiamo la rucola tagliuzzata, uniamo i ceci, il cetriolo a dadini, la carota affettata, la rapa e la feta.
Insaporiamo con poco sale e condiamo con abbondante basilico, olio quanto basta e una spruzzata di aceto balsamico.
Diamo una mescolata e solo alla fine aggiungiamo i lamponi.
I nostri Ceci in insalata con rapa e lamponi sono pronti per essere gustati'un pieno di proteine e vitamine!!! Buon appetito! Ti piaciuta la ricetta' Allora seguimi su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale.
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