Ceci in insalata con rapa e lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ceci in insalata con rapa e lamponi", scopri come si prepara.
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Ceci in insalata con rapa e lamponi
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- aceto balsamico
- basilico
- carote
- ceci
- cetrioli
- feta
- lamponi
- olio
- rape
- rucola
- sale
Ricetta
...Tagliamo la feta a dadini. Facciamo lo stesso con la rapa passandola un p sotto l'acqua corrente e tamponandola con un panno di carta. In un capiente piatto da portata mettiamo la rucola tagliuzzata, uniamo i ceci, il cetriolo a dadini, la carota affettata, la rapa e la feta. Insaporiamo con poco sale e condiamo con abbondante basilico, olio quanto basta e una spruzzata di aceto balsamico. Diamo una mescolata e solo alla fine aggiungiamo i lamponi. I nostri Ceci in insalata con rapa e lamponi sono pronti per essere gustati'un pieno di proteine e vitamine!!! Buon appetito!...
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