Ricetta – Tonno spezie e salsa di soia

Ingredienti

• curcuma
• curry
• maggiorana
• origano
• pepe nero
• peperoncino
• sale
• salsa di soia
• spezie
• tonno

Ricetta

Procedimento : Sistemare il tonno in un piatto fondo Condirlo con tutte le spezie Il sale Il pepe nero La curcuma Il curry L'origano La maggiorana La paprika Il peperoncino L'extravergine La salsa di soia Far assorbire al tonno i condimenti da entrambi i lati Lasciarlo nel piatto per 15 minuti La cottura : Far scaldare bene un tegame antiaderente Appoggiare il tonno e versarvi il condimento In base allo spessore, cuocerlo da 2 a 4 minuti per lato A Tavola : Impiattare e'.

Servire Nel cuore delle langhe ' Cantina Grimaldi' Scrivici e il vino t e lo portiamo noi info@grimaldivini.

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