Loco moco, una corposa colazione hawaiana

Ingredienti

• burro
• carne macinata
• cipolla bianca
• farina di riso
• formaggio grana
• pepe
• riso
• sale
• uova

Ricetta

procedimento in s quanto per la necessit di preparare prima il brodo di tacchino.

Ricetta loco moco Preparazione loco moco Per preparare il loco moco iniziate cuocendo il riso in una pentola con acqua bollente, secondo quanto suggerito sulla confezione.

Terminata la cottura scolate il riso e conservatelo al caldo.

Intanto preparate la salsa gravy in base alla ricetta che trovate qui sul sito Poi create un composto con cipolla, carne macinata, sale e pepe.

Bagnatevi le mani e creare a partire da questo composto quattro burger.

Versate un cucchiaio di burro ammorbidito in una padella, accendete a fiamma bassa e fatelo sciogliere.

Adagiate gli hamburger e cuoceteli a coperchio ben messo per 3 minuti per ogni lato se li desiderate al sangue, mentre allungate la cottura se li preferite ben cotti.

In un'altra padella versate due cucchiai di burro, scaldatelo e rosolateci le uova per 3 minuti.

Ora distribuite il riso al centro di ogni.

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