Cowboy steak e Twice baked potatoes (Stati Uniti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cowboy steak e Twice baked potatoes (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Cowboy steak e Twice baked potatoes (Stati Uniti)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- burro
- erba cipollina
- formaggi
- formaggio cheddar
- latte
- olio
- panna acida
- patate
- spezie
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Griglia Cucina Americana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per la cowboy steak: 700 g cowboy steak q.
rub Kansas Per Twice baked potatoes: 4 patate ( medie ) 2 cucchiai olion di semi 50 g burro 200 g cheddar ( gratuggiato ) 100 ml panna acida ( o latte ) 1 tuorlo 2 cucchiaini Rub Smoeked BBQ q.
erba cipollina Strumenti Si raccomanda sempre di usare un termometro per misurare la temperatura interna: Cottura al sangue: -125F-120F (52C-54C) Medio-raro: -130F-135F (54C-57C) Medium: -135F-145F (57C-63C) Pozzo medio: -145F-155F (63C-68C) Molto bene: 155+F (68+C) 1 Termometro .
