Zuppa di piselli secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di piselli secchi", scopri come si prepara.
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Zuppa di piselli secchi
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- olio
- pancetta
- piselli
Ricetta
...Preparazione 10 minuti min Cottura 35 minuti min ammollo 30 minuti min Tempo totale 1 ora h 15 minuti min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 400 gr. di piselli secchi spezzati 1 litro di brodo vegetale. 80 gr.di pancetta arrotolata a fettine circa 12. 2 carotine grattugiate a julienne. 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Istruzioni Iniziamo la nostra preparazione sciacquando abbondantemente i piselli sotto...
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