Zucchine grigliate con feta, olive e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate con feta, olive e menta", scopri come si prepara.
Zucchine grigliate con feta, olive e menta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- feta
- menta
- olive nere
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Estate Ingredienti 3 zucchine 150 g feta 2 cucchiai olive nere greche menta basilico ( a piacere ) 1 spicchio aglio ( a piacere ) succo di limone olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Vassoio Bistecchiera o griglia Affettatrice o mandolina Preparazione Lavate e spuntate le zucchine , poi tagliatele a fettine sottili, nel senso della lunghezza.
Potete aiutarvi con l'affettatrice o con la mandolina, per tagliarle allo stesso spessore.
Ungete le zucchine con olio extravergine, poi grigliatele su una bistecchiera antiaderente, aggiungendo un pizzico di sale.
Basteranno pochissimi minuti per lato, dovranno rimanere consistenti .
Trasferite le zucchine su un vassoio.
