Vegoyaki felice a modo mio super buono

Vegoyaki felice a modo mio super buono

Ingredienti

• amido di mais
• bicarbonato
• biscotti
• cipollotti
• farina
• farro
• formaggi
• funghi
• insalata
• latte
• legumi
• maionese
• olio d'oliva extra-vergine
• pane
• pastella
• patate
• riso
• sale
• seitan
• sesamo
• succo di limone
• tamari
• tempeh
• tofu

Ricetta

...Procedimento: In una caraffa con becuccio mescolare farina, bicarbonato, sale, succo di limone, Tamari, amido di mais e mescolare bene. Aggiungere latte qb per ottenere una pastella come per pancake. Tritare cipollotto. Oleare molto bene interno della piastra e r iscaldarla. Versare la pastella, aggiungere cipollotto. Cuocere un pochino con spiedino di bambu ruotare la pallina e aggiungere altra pastella. Cuocere e ruotare bene la pallina su tutti i lati. Dopo la cottura farcire la superfice a piacere. Io con maionese, cipollotto e semi di sesamo tostati. Immergere Vegoyaki nella...

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