Vegoyaki a modo mio diversamente takoyaki
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegoyaki a modo mio diversamente takoyaki", scopri come si prepara.
Vegoyaki a modo mio diversamente takoyaki
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- farina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- pane
- pastella
- patate
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Preparrare il ripieno mettendo shiitake in ammollo per alcune ore.
Nel mixere tritare porro, carota, aglio, shiitake e tempeh.
Mettre il mix nella padella con olio e rosolare.
Sfumare con poca acqua e aceto di riso.
Cuocere finch non tutto cotto e liquido completamente asciugato.
Tenere da parte e far raffreddare.
Creare una pastella mescollando insieme ingredienti per la pastella.
Oleare molto bene interno della piastra e r iscaldarla.
Versare la pastella, aggiungere ripieno.
Cuocere un pochino con spiedino di bambu ruotare la pallina e aggiungere altra pastella.
Cuocere e ruotare bene la pallina su tutti i lati.
Una voltacotte tutte le palline.
Tenerle da parte.
Nella ciotola mescolare tamari, concentrato di datteri, aceto di riso e poca acqua.
In una padella mettere semi di sesamo e tostarli, aggiungere le palline, versare sopra il condimento e a fiamma alta far arrotolare le pallene nella salsa.
Quando la salsa .
