Pasta menta e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta menta e ricotta", scopri come si prepara.
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Pasta menta e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- menta
- pasta tipo spaghetti
- ricotta
- sale
Ricetta
...Procedimento Il segreto per una buona pasta menta e ricotta rendere la ricotta liquida e cremosa, con la stessa consistenza della panna cos che avvolga la pasta. Per prima cosa mettete una pentola con acqua salata sul fuoco e portala a bollore. Quando l'acqua inizia a bollire aggiungete gli spaghetti e fate cuocere a fiamma viva per il tempo indicato sulla confezione. Trascorsi 5 minuti versate un paio di cucchiai d'acqua in una ciotola e aggiungete 4 foglie di menta perch rilascino il sapore nell'acqua. Dopo 5 minuti aggiungete la ricotta,...
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