Girelle danesi – lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle danesi – lievito madre", scopri come si prepara.
Girelle danesi – lievito madre
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- olio di semi di girasole
- uvetta
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 12 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 12 girelle Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per le girelle danesi Per l'impasto: 275 g farina 00 275 g farina Manitoba 80 g lievito madre ( o 12,5 g di lievito di birra fresco o 3,5 g di lievito di birra disidratato ) 100 g zucchero 250 ml latte 3 cucchiai olio di semi di girasole 1 bustina vanillina 100 Per il ripieno: q.
crema pasticcera 100 g uvetta Strumenti 1 Pentolino 2 Ciotole 1 Ciotolina 1 Mattarello 1 Coltello 1 Cucchiaio 2 Carta forno Passaggi delle girelle danesi Preparare l'impasto: sul tavolo versare la farina 00 e la farina manitoba, aggiungere il lievito madre, lo.
