CHICCHE DI PATATE CON SALMONE FRESCO E MAZZANCOLLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHICCHE DI PATATE CON SALMONE FRESCO E MAZZANCOLLE", scopri come si prepara.
CHICCHE DI PATATE CON SALMONE FRESCO E MAZZANCOLLE
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- aglio
- basilico
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- cipolla rossa
- mazzancolle
- olio
- patate
- peperoncino
- pomodori
- pomodorini
- sale
- salmone fresco
- vino bianco
Ricetta
PREPARAZIONE SOFFRIGGI AGLIO , CIPOLLA E CAROTA IN POCO OLIO ASSIEME AL PEPERONCINO VERSA POI I POMODORI E FAI CUOCERE PER UNA MEZZORA INTANTO SBUCCIA L'ALTRA CIPOLLA DI TROPEA E SOFFRIGGI IN OLIO , AGGIUNGI MAN MANO CHE SFREGOLA POCA ACQUA CALDA TOGLI LE SPINE CENTRALI DAL SALMONE E FALLO A PEZZETTI PICCOLI CHE AGGIUNGERAI ALLA CIPOLLA PASSA ALA MIXER IL SUGHETTO DI DATTERINI VERSA LE MAZZANCOLLE ASSIEME ALLE CHICCE DI PATATE NEL TRITO DI CIPOLLA E SALMONE E POCO VINO BIANCO AGGIUNGI IL PASSATO DI POMODORINI E UN PO' DI BRODO CALDO LASCIA CUOCERE PER QUALCHE MINUTO E COSPARGI DI BASILICO SERVI GLI GNOCCHETTI CALDI BUON APPETITO ! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA alle maggio 13,.
