Chantilly di panna cotta con streusel alla cannella e caramello all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chantilly di panna cotta con streusel alla cannella e caramello all’arancia", scopri come si prepara.
Chantilly di panna cotta con streusel alla cannella e caramello all’arancia
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- arance
- cannella
- caramello
- farina
- farina di mandorle
- gelatina
- latte intero
- panna
- panna da montare
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti Per la Chantilly di panna cotta 500 g panna da montare 125 g latte intero 100 g zucchero 9 g gelatina in fogli 5 g rum 45 g acqua ( per idratare la gelatina ) 1 / 2 bacca vaniglia Per il caramello all'arancia 100 g zucchero 60 g succo d'arancia 1 g sale 2 g scorza d'arancia ( grattugiata ) Per lo streusel alla cannella 50 g farina 50 g farina di mandorle 50 g zucchero a velo 50 g uovo ( circa 1 uovo medio ) 1 / 2 g cannella in polvere Strumenti Passaggi Questi sono i passaggi per preparare la Panna cotta con streusel alla cannella e caramello all'arancia Per la chantilly di panna Portare a bollore il latte con il.
