BURGER DI ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BURGER DI ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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BURGER DI ZUCCHINE
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- aglio
- basilico
- mozzarella
- pane
- parmigiano
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- scamorza
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO PULITE ,TOGLIENDO LE DUE ESTREMITA', LE ZUCCHINE E PASSATELE SOTTO L'ACQUA CORRENTE ASCIUGATELE BENE E METTETELE IN UN MIXER A FRULLARE PER POCHI SECONDI(NON DEVONO DIVENTARE FRULLATO MA RIMANERE A PEZZETTI IRREGOLARI) PASSATELE ORA IN UN TOVAGLIOLO A SCOLARE , STRIZZANDOLE BENE IN MODO CHE PERDANO TUTTA L'ACQUA IN ECCESSO. UNA VOLTA FATTA QUESTA OPERAZIONE TRASFERITELE IN UNA CIOTOLA E AGGIUNGETE AD ESSE L'UOVO , IL PARMIGIANO POCO PANE GRATTUGIATO , SALE E PEPE NERO. CON LE MANI FORMATE UN PRIMO BURGER NON TROPPO SPESSO , NEL QUALE ADAGERETE LA FETTA DI...
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