Bruschetta con stracciatella, rucola e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta con stracciatella, rucola e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Bruschetta con stracciatella, rucola e pomodori secchi
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- pane
- pomodori secchi
- rucola
- sale
Ricetta
Procedimento Affettate il pane ottenendo 4 fette di pane non troppo spesse.
Mettetele a tostare in un forno ben caldo.
Quando il pane si sar ben 'bruschettato' toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente.
Poi sopra ogni fetta spalmate uno strato di stracciatella, poi ricopritelo con un po' di foglie di rucola (precedentemente mondata e lavata), un pizzico di sale ed infine guarnite con un paio di fette di pomodori secchi sottolio.
Ed ecco pronte le bruschette con stracciatella, rucola e pomodori secchi.
Una buona idea, quella di servirle sopra un tagliere di.
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Bruschetta con stracciatella, rucola e pomodori secchi