Ricetta dei biscotti al cioccolato e cannella
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Ricetta dei biscotti al cioccolato e cannella
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Ingredienti
- biscotti al cioccolato
- burro
- cacao
- cannella
- farina
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 30 min Cottura 15 min Tempo totale 45 min Porzioni 5 Ingredienti 1x 2x 3x 95 g zucchero alla cannella 60 g cacao 95 g zucchero bianco 50 g burro fuso 2 uova 120 g farina 5 g lievito per dolci 3 g sale Istruzioni In una ciotola profonda, mescola il cacao, lo zucchero e il sale.
Fai sciogliere il burro in una pentola e versalo nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Aggiungi le uova e mescola bene.
Setaccia la farina attraverso un colino nella miscela e aggiungi il lievito per dolci.
Mescola di nuovo, copri la ciotola con pellicola trasparente e mettila in frigorifero per 4 ore.
Dopo il tempo di riposo, togli l'impasto dal frigorifero.
Forma delle palline di impasto con le mani, appiattiscile e passale nella farina.
Posizionale su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in.
