Biscotti con avanzi di colomba
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con avanzi di colomba", scopri come si prepara.
Biscotti con avanzi di colomba
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- nocciole
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione semplicissima e veloce che in poco tempo ti permetter di sfornare profumati biscotti friabili fuori e morbidi dentro sempre diversi fra di loro a seconda del tipo di colomba che utilizzate e dalle aggiunte che vorrete fare.
Potete infatti arricchirli con gocce di cioccolato ma anche con frutta secca, uvetta o frutta candita.
Una ricetta sfiziosa che ricorda tanto i biscotti americani cookies che ho sperimentato e poi deciso di personalizzare: nella versione di oggi ho utilizzato una colomba classica, e poi ho aggiunto gocce di cioccolato fondente e nocciole tritate.
Per prepararli basta tritare nel mixer la colomba, aggiungere le uova montate con il burro e lo zucchero, unire gocce di cioccolato e nocciole tritate e in pochi minuti l'impasto pronto.
Se si ha tempo si lascia qualche minuto in frigo, poi si formano tante palline e si infornano per 15/18 minuti.
Sfornerete dei biscotti profumati e fragranti ai quali sar difficile resistere.
