Torta di pere con crema al limone, un dolce gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pere con crema al limone, un dolce gustoso", scopri come si prepara.
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Torta di pere con crema al limone, un dolce gustoso
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- estratto di vaniglia
- farina
- latte
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- pere
- sale
- scorza di limone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare la torta di pere con crema al limone iniziate proprio dalla crema al limone. In un pentolino versate il latte, la scorza di limone e accendete la fiamma. In un altro pentolino versate le uova, lo zucchero e l'amido di mais. Una volta che il latte ha raggiunto l'ebollizione rimuovete la scorza e integratelo nel pentolino con le uova, mescolando con una frusta. Ora accendete la fiamma e riscaldate senza smettere di mescolare, fino a quando la crema non avr acquisito una buona consistenza. Dovrebbero volerci circa cinque minuti. Poi spegnete la fiamma e unite il succo di mezzo...
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