Torcetti al burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torcetti al burro", scopri come si prepara.
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Torcetti al burro
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito
- lievito di birra
- sale
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Sciogliete a parte, in una tazza di acqua tiepida, il lievito di birra. In una spianatoia di legno, versate la farina formando la classica fontana con il buco al centro, e vi verserete lo zucchero, un pizzico di sale, e poi un po' di acqua con il lievito all'interno. Cominciate a mescolare con le mani, facendo incorporare l'acqua alla farina, fino ad ottenere un impasto omogeno. Continuate ad impastare fino a quando non avr raggiunto una consistenza liscia ed omogenea. Potete correggere la consistenza aggiungendo o farina, o altra acqua. Una volta che...
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