RAGU’ DI BACCALA’ E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAGU’ DI BACCALA’ E NOCI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
RAGU’ DI BACCALA’ E NOCI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- arance
- curry
- formaggio taleggio
- maionese
- melanzane
- mollica di pane
- noci
- olio
- pane
- pane tostato
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- ricotta
- riso
Ricetta
...Preparazione: Rosolare l'aglio nell'olio extra vergine di oliva, aggiungere il baccal privato dell spine e tagliato a cubetti e far dorare per pochissimi minuti, toglierlo dalla padella e versare i pomodori pelati schiacciati, cuocere la salsa per circa 30 min aggiungendo il pesce solo a 5 minuti dal termine della cottura. Tostare in una padella senza olio la mollica di pane sbriciolata aggiungendo anche le noci tritate grossolanamente. Utilizzare per condire un buon piatto di pasta, da cuocere e scolare molto al dente, terminando la cottura nella salsa aggiungendo, se necessario, un...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
RAGU’ DI BACCALA’ E NOCI