Biscotti quaresimali genovesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti quaresimali genovesi", scopri come si prepara.
Biscotti quaresimali genovesi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- albumi
- mandorle
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 25 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Inverno, Primavera Ingredienti per i biscotti quaresimali genovesi Per l'impasto: 250 g mandorle pelate 100 g zucchero a velo 2 albumi 2 fiale acqua di fiori d'arancio Per decorare: 125 g zucchero a velo 1 / 2 succo di limone 15 g acqua q.
palline di zucchero colorate Strumenti 1 Ciotola 1 Ciotolina 1 Mixer 1 Bicchiere 1 Forchetta 1 Mattarello 1 Carta da forno Passaggi dei biscotti quaresimali genovesi In un mixer frullare le mandorle pelate con lo zucchero.
Versare il composto in una ciotola, aggiungere gli albumi leggermente sbattuti con una forchetta e l'acqua di fiori d'arancio.
Lavorare l'impasto con le mani versandolo sul tavolo.
