Torta morbida con cacao e mele, un ottimo dolce di recupero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida con cacao e mele, un ottimo dolce di recupero", scopri come si prepara.
Torta morbida con cacao e mele, un ottimo dolce di recupero
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- latte intero
- lievito in polvere
- mele
- noci
- pan di spagna
- pandoro
- pane
- panettone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
preparare la torta morbida con cacao e mele dovrete prima di tutto preriscaldare il forno a 180 gradi.
Dopodich scegliete il vostro ingrediente di recupero: pan di Spagna, pandoro o panettone.
Tagliate a pezzi il dolce che avete scelto, poi versatelo nel frullatore insieme allo zucchero e al cacao.
Frullate il tutto fino a ottenere un composto dalla texture briciolosa.
Poi aggiungete il latte, le uova, le noci, il burro e il lievito.
Infine frullate ancora per qualche secondo in modo da ottenere un composto omogeneo.
Ungete di olio una tortiera per ciambella del diametro di 24 centimetri e cospargete il fondo con del pangrattato.
Rimuovete il pan grattato in eccesso e versate l'impasto.
Intanto sbucciate le mele, rimuovete il torsolo e fate la polpa a fette sottili.
Distribuite le fette di mela dentro l'impasto per met della loro altezza.
Infine cuocete in forno statico per 45 minuti.
Verificate la cottura con la prova dello stecchino,.
