Torta di compleanno per bambine, una delizia in pasta da zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno per bambine, una delizia in pasta da zucchero", scopri come si prepara.
Torta di compleanno per bambine, una delizia in pasta da zucchero
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Ingredienti
- crema di formaggio
- formaggio spalmabile
- fragole
- panna
- panna montata
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione della torta di compleanno per bambine iniziate montando le uova e lo zucchero a velocit media, fino ad ottenere un composto stabile.
Badate bene, il volume deve raddoppiare.
In alternativa fate la prova della frusta, ossia controllate che il composto formi un filo in sospensione senza toccare il fondo, non appena questo si verifica allora il composto pronto.
A questo punto setacciate le farine, l'amido e il malto di riso, poi uniteli al composto.
Mescolate lentamente per sciogliere i grumi, poi versate tutto in uno stampo gi imburrato e infarinato.
Cuocete in un forno preriscaldato per 10-15 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo realizzate la bagna: semplicemente versate in un pentolino tutti gli ingredienti (succo di fragole, sciroppo di agave e baccello di vaniglia), portate a ebollizione e infine fate raffreddare.
Per quanto riguardo il ripieno e la decorazione, mescolate il formaggio spalmabile Exquisa e la panna, poi montate come se.
