Bignè Craquelin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè Craquelin", scopri come si prepara.
Bignè Craquelin
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- burro
- farina
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazioni che ho sempre voluto fare ma che non ho avuto mai il coraggio per paura che non venissero.
Poi mi sono detta'vabb ma mica un compito in classe'male che vada ho la pasticceria sotto casa!!! E non vi nascondo che il primo tentativo andato nella spazzatura'perch' Perch pur seguendo rigorosamente uno dei tanti procediemnti trovati sul web il risultato stato davvero pessimo'e cos ho fatto di testa mia ottenendo un eccellente risultato.
E allora quale migliore occasione se non la festa del pap per presentarli'' Seguitemi e vediamo come farli.
Bign Craquelin, dose per circa 20 bign Per la frolla 50 gr di farina 50 gra di zucchero 40 gr di burro Per la pasta choux 135 ml di acqua 30 gr di burro 2 uova 1 cucchiaino raso di zucchero (neanche si sente) 75 gr di farina Fare i Bign Craquelin non affatto difficile ma occorre pazienza Iniziamo subito dalla.
