Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane ai cereali con lievito di birra", scopri come si prepara.
...Procedimento Sciogli il lievito secco nell'acqua e aggiungi un pizzico di zucchero per riattivare il lievito. Dopo dieci minuti inserisci gradatamente le farine e infine il sale sino ad ottenere un panetto omogeneo. Dovrai lavorare per dieci minuti l'impasto e aggiungerela farina poco alla volta quella che l'impasto richiede. Non detto che le mie indicazioni vadano bene pertutti perchogni farina ha il suo potere di assorbimento. Lascia lievitare in ciotola coperto da pellicola per 6/8 ore. A questo punto dai la forma al pane (filone o pagnotta) e lascia lievitare l'intera notte...
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