Ingredienti per Pane naan indiano
- bicarbonato
- farina
- kefir
- latte
- pane
- sale
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pane naan indiano
Il Pane naan indiano è un tipico piatto indiano, originario dell’India e del Medio Oriente, che spesso accompagna la carne all’aglio o le salse in generale. Il sapore che offre è unico ed intenso, dominato dallo zucca ed alcune spezie.
I sapori tipici del Pane naan indiano sono spesso riportati in contesti familiari, ma è anche un piatto richiesto in maggior modo dall’all-Asia, specialmente nei ristoranti e negli eventi.
Elenca i passaggi principali per la preparazione della ricetta:
- Miscela 50 grammi di latte e 50 millilitri di kefir in un contenitore.
- Aggiungi 240 grammi di farina e 6 grammi di bicarbonato di sodio. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Flessi 30 grammi di sale. Poi aggiungi 30 grammi di pane rosso spezzettato e 500 millilitri di yogurt.
- Miscela la miscela fino alla forma di un impasto liscio. Copri il contenitore con della pellicola e lascialo crescere a temperatura ambiente.
- Impasta l’impasto in piccoli quadrati. Metti una padella a rosolare.
- Cook il Pane naan indiano per 2 minuti lato per lato.
- Servi caldo.
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