DONUTS
Ricetta, ingredienti e consigli per "DONUTS", scopri come si prepara.
DONUTS
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina manitoba
- glassa
- latte
- lievito di birra
- sale fino
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 12 Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 75 g burro ( morbido ) 250 ml latte ( tiepido ) 70 g zucchero 2 uova 12 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino estratto di vaniglia 6 g sale fino per la glassatura 150 g zucchero a velo 20 g burro 150 g cioccolato fondente al 70% q.
acqua ( tiepida ) confettini colorati ( a piacere ) Strumenti Ciotola Impastatrice Tegame Passaggi STEP 1 Metti nella ciotola della planetaria il mix di farine (00 e Manitoba) setacciate insieme al lievito di birra sbriciolato e lo zucchero.
Comincia a versare il latte, tiepido, a filo ed intanto aziona la planetaria (io utilizzo il gancio) a velocit .
