Sarde ripiene al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sarde ripiene al forno", scopri come si prepara.
Sarde ripiene al forno
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- olio
- pangrattato
- prezzemolo
- sale
- sarde
Ricetta
preparazione 45 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 800 g sarda 2 cucchiai pangrattato 2 cucchiai Grana Padano grattugiato 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione delle Sarde ripiene al forno Pulire le sarde privandole prima di tutte delle squame lavandole sotto acqua corrente.
Togliere la testa ed eviscerarle.
A questo punto dal ventre aprirle a mo' di libro e togliere la spina centrale.
Mescolare il pangrattato con il grana padano, il prezzemolo e l'aglio tritati.
Unire un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva e salare.
Sistemare met delle sarde su una teglia leggermente unta di olio extravergine d'oliva e distribuirvi sopra il ripieno di pane e.
