Ricetta – Tonno cipolle e olive nere
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Ricetta – Tonno cipolle e olive nere
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Ingredienti
- basilico
- capperi
- cipolla bianca
- olio
- olive nere
- origano
- pepe nero
- peperoncino
- pomodori pelati
- sale
- tonno
- tonno fresco
Ricetta
Procedimento : Tagliare a fette le cipolle A pezzetti i pomodori A tocchetti il tonno La cottura delle cipolle : Porle in una padella larga e con i bordi alti Versare l'acqua e cuocerle a fiamma dolce fino a che si assorbi Condire con Il sale Il pepe nero L'origano L'extravergine Continuare la cottura per un paio di minuti La cottura del tonno : In padella, alle cipolle, aggiungere man mano I pomodori, lasciandoli appassire per un paio di minuti Le foglie di basilico I capperi Le olive nere Il peperoncino Amalgamare ed unire il tonno mescolando delicatamente Cuocere il tutto per altri 8 minuti circa A Tavola : Impiattare e'Buon appetito.
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