Fiori di pizzette senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di pizzette senza lattosio", scopri come si prepara.
Fiori di pizzette senza lattosio
https://lamiacucinasenzalattosio.com/
Ingredienti
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- sale
Ricetta
Procedimento: Condire il passato di pomodoro con un pizzico di sale ed un filo d'olio, mescolare e lasciare da parte.
Prendere dall'impasto una quantit di pizza pari ad una pallina.
Su di un piano infarinato schiacciare la pallina con un bicchiere infarinato e, lasciando il bicchiere al centro dell'impasto, praticare 6 tagli tutto intorno ad ugual distanza, e poi ancora altri 6 tagli nel mezzo degli altri.
Rimuovere il bicchiere, e schiacciare tra di loro a due a due i pezzettini di pizza tagliati formando i petali del fiore.
Condire al centro con un p di salsa e qualche cubetto di mozzarella senza lattosio.
Infornare a 180 per 20 min.
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