Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero", scopri come si prepara.
Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero
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Ingredienti
- burro
- cocco
- miele di acacia
- olio
- pasta tipo stelline
- riso
- sciroppo
- semi di sesamo
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Preparazione 55 min Cottura 6 min Tempo totale 1 h 10 min Portata Dolce Cucina Cinese, Cucina Vivolutiva Porzioni 4 porzioni Ingredienti 1x 2x 3x Preparazione ripieno 70 g semi di sesamo nero 35 g eritritolo 50 g burro chirificato fuso o in alternativa olio di cocco Preparazione impasto 180 g di riso glutinoso senza glutine o in alternativa 60g di riso a chicco corto e 120g di riso per sushi 140 ml acqua calda Preparazione sciroppo 800 ml acqua 2 cucchiai di miele di acacia 10 g zenzero sbucciato fiori di ibisco facoltativo Istruzioni Mettere il riso nel boccale e tritare per un minuto, velocit 10 e trasferiscili in una ciotola.
Mettere i semi di sesamo e l'eritritolo nel boccale e tritare per 30 secondi velocit 10 e trasferiscili in una ciotola.
sciogli il burro chiarificato, inserendolo.
