Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero

Per realizzare la ricetta Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Sin categoría gustoso e ben equilibrato.

Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero

Ingredienti per Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero

  • burro
  • cocco
  • miele di acacia
  • olio
  • pasta tipo stelline
  • riso
  • sciroppo
  • semi di sesamo
  • zenzero
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero

La ricetta Tangyuan, con sesamo nero in brodo di fiori di ibisco e zenzero proviene dalla cucina cinese e rappresenta un dolce tradizionale apprezzato in occasione del solstizio d’inverno.

I Tangyuan sono piccole pallottole di riso con un ripieno di pasta di fagioli rossi o semola, dal gusto dolce e delicato.
Il brodo, a base di fiori di ibisco, conferisce un tocco floreale e un colore rosa tenue, mentre lo zenzero aggiunge una nota speziata e aromatica.

  • Preriscalda il brodo di fiori di ibisco con lo zenzero
  • Stendi la pasta di riso ad uno spessore uniforme e taglia dei dischi di circa 5 cm di diametro
  • Ritaglia una piccola forma circolare al centro di ogni disco per creare una tasca
  • Riempi le tasche di pasta con un cucchiaino di pasta di fagioli rossi e chiudi bene l’orlo con l’aiuto delle dita
  • Cuoci i Tangyuan in acqua bollente per 5-7 minuti, o finché non risaliranno a galla
  • Aggiungi i Tangyuan ancora caldi nel brodo di fiori di ibisco con zenzero
  • Servi i Tangyuan con una spolverata di semi di sesamo neri e uno sciroppo di miele di acacia a piacere

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Petto di piccione in manto di verza, un secondo unico

    Petto di piccione in manto di verza, un secondo unico


  • Aceto al dragoncello, un sostituto dell’aceto di vino

    Aceto al dragoncello, un sostituto dell’aceto di vino


  • Vellutata di finocchi e gamberi, una crema insolita

    Vellutata di finocchi e gamberi, una crema insolita


  • Pesto al dragoncello, un condimento squisito

    Pesto al dragoncello, un condimento squisito


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.