Spaghetti all’assassina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti all’assassina", scopri come si prepara.
Spaghetti all’assassina
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- concentrato di pomodoro
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pomodori
- sale
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 700 ml passata di pomodoro 2 cucchiai concentrato di pomodoro 2 spicchi aglio q.
sale 500 ml brodo vegetale 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva peperoncini piccanti Passaggi Per prima cosa preparate o scaldate brodo vegetale e tenetelo da parte.
Mettete sul fuoco una padella con l'olio, il peperoncino e l'aglio in camicia, quindi fatelo scaldare e fate soffriggere per 2 minuti.
Aggiungete il pomodoro e un pizzico di sale e fate cuocere 5 minuti.
A questo unto aggiungete gli spaghetti e 2 mestoli di brodo.
Gli spaghetti dovranno cuocere cos per circa 20 minuti, dovrete solo aggiungere brodo quando si asciugano troppo e mescolando di tanto in tanto.
Gli ultimi 3-4 minuti dovrete.
