Cotolette di finocchi al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di finocchi al forno", scopri come si prepara.
Cotolette di finocchi al forno
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Ingredienti
- finocchi
- formaggio grana
- pangrattato
- uova
Ricetta
Procedimento Lavate il finocchio e tagliatelo a fette di circa un 1 cm.
In una ciotola sbattete le uova.
In un piatto mettete il pangrattato, il timo e grana grattugiato.
Mescolate bene per ottenere una panatura omogenea.
Passate una alla volta le fettine di finocchio prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Proseguite in questo modo fino al terminarle.
Disponete le fettine di finocchi panate in una teglia ricoperta da carta forno.
Preriscaldate il forno a 200C e cuocete le fettine di finocchio per 25-30 minuti circa fino a quando saranno ben dorate.
Sfornate e servite le cotolette di finocchi.
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