RISOTTO CON ZUCCA ,STRACCHINO E 'NDUJA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO CON ZUCCA ,STRACCHINO E 'NDUJA", scopri come si prepara.
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RISOTTO CON ZUCCA ,STRACCHINO E 'NDUJA
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- 'nduja
- cipollotti
- olio
- riso
- rosmarino
- sale
- stracchino
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...PROCEDIMENTO PORTA A BOLLORE MEZZO LITRO DI ACQUA CIRCA ALLA QUALE AVRAI AGGIUNTO POCO SALE PULISCI E TAGLIA IL CIPOLLOTTO FRESCO E LASCIALO SOFFRIGGERE POCHI MINUTI IN OLIO AGGIUNGI IL RISO E LASCIALO TOSTARE QUALCHE MINUTO , QUINDI METTI ANCHE LA ZUCCA GIALLA TAGLIATA A DADINI MESCOLA BENE E BAGNA CON IL VINO LASCIA EVAPORARE E CONTINUA LA COTTURA ALLUNGANDO POCA ACQUA DUE O TRE MINUTI PRIMA DI TOGLIERE DAL FUOCO INCORPORA IL FORMAGGIO , LA 'NDUJA ED IL ROSMARINO FRESCO SPEGNI IL FUOCO E LASCIA RIPOSARE SERVI E BUON APPETITO !! SHARE: ...
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