Torta Sacher senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Sacher senza lattosio", scopri come si prepara.
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Torta Sacher senza lattosio
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- albicocche
- albumi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- confettura
- farina 00
- panna
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Montate con le frusteil burro ammorbidito con lo zucchero a velo e un pizzico di sale. Separate i tuorli dall'albume. Montate a neve ferma gli albumi con lo zucchero e tenete da parte. Nella ciotola del burro aggiungete i tuorli e montate. Fondete il cioccolato a bagnomariao al microonde (funzione defrost) e aggiungetelo nella ciotola coi tuorli e il burro. Aggiungete gli albumi al composto. Setacciate la farina e aggiungetela gradatamente. Trasferite l'impasto in uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro imburrato e infarinato. Cuocete la torta per 35 minuti a 160...
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