Riso e lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e lenticchie", scopri come si prepara.
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Riso e lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla rossa
- lenticchie
- olio
- riso
- riso arborio
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento Per preparare un buon riso e lenticchie il trucco la cottura delle lenticchie che poi andranno ad insaporire la minestra. Per realizzare questa ricetta al meglio vi consiglio di partire cucinando le lenticchie, tagliate il sedano la carota e la cipolla a cubetti sottili e saltatele in pentola a fiamma viva con un filo di olio evo. Quando il soffritto tostato a dovere aggiungete il brodo e le lenticchie e iniziate la cottura a fiamma moderata. In generale le lenticchie cuociono per 30-35 minuti. Per una cottura ottimale seguite le indinazioni che trovate...
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