Torta di kiwi con crumble
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di kiwi con crumble", scopri come si prepara.
Torta di kiwi con crumble
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- kiwi
- lievito in polvere
- nocciole
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Ingredienti Per la base: 200 g farina 00 2 uova ( grandi ) 120 g burro ( morbido ) 150 g zucchero scorza di limone 6 g lievito in polvere per dolci Per la copertura crumble: 4 kiwi 35 g farina 00 1 cucchiaio zucchero di canna 25 g burro ( freddo ) 35 g nocciole tostate ( tritate a coltello ) Strumenti Tortiera da 24 cm Planetaria o robot da cucina Ciotola Preparazione Iniziate col preparare la base : mettete nella planetaria (o in robot mixer) il burro morbido , lo zucchero e la scorza grattugiata di un limone biologico.
Miscelate con il gancio a foglia (o con le lame) fino ad ottenere una crema.
Aggiungete le uova , una alla volta, e fatele amalgamare.
Unite poi la .
