Linguine con mele radicchio e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con mele radicchio e speck", scopri come si prepara.
Linguine con mele radicchio e speck
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Ingredienti
- mele
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo linguine
- pasta tipo stelline
- radicchio
- sale
- scalogno
- speck
Ricetta
Preparazione 30 min Cottura 5 min Tempo totale 40 min Portata Portata principale Cucina Cucina Vivolutiva, Italiana Porzioni 3 persone Ingredienti 1x 2x 3x Per il condimento 1 radicchio lungo 1 mela 1 scalogno qb olio evo 1 pizzico sale 1 trancio di speck Pasta 250 g linguine con farine naturali fatta in casa Istruzioni Aggiungere nel boccale di un robot da cucina la mela in spicchi, il radicchio lungo tagliato a met e uno scalogno e frullare e media velocit per pochi secondi Prendere una padella aggiungere il composto e un filo d'olio evo cuocere per circa 5 minuti Aggiungere il sale Tagliamo lo speck a pezzi circa 2 x 2 cm Aggiungere lo speck al robot da cucina e tritare alla massima velocit Portare ad ebollizione acqua salata e cuocere le linguine.
Se utilizzate delle linguine gi pronte potrete far.
