Kutia (Ucraina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kutia (Ucraina)", scopri come si prepara.
Kutia (Ucraina)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- grano
- miele
- miglio
- noci
- orzo
- semi di papavero
- uvetta
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Ucraina Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 320 g grano ( o orzo perlato o miglio ) 40 g semi di papavero 100 ml miele 100 g uvetta q.
noci ( e/o altra frutta seccca ) Strumenti Passaggi Fare bollire il grano (o altro cereale).
Fare rinvenire i semi di papavero in acqua calda.
Pestarli (opzionale).
Aggiungere ne noci e/o altra frutta secca, l'uvetta rinvenuta in acqua, e i semi di papavero.
Condire con il miele sciolto in acqua calda.
Servire fredda o tiepida dopo aver fatto raffreddare lentamente la preparazione coperta.
Altre tradizioni: Un'altra tradizione voleva che le famiglie ucraine gettassero delle porzioni di grano sul soffitto durante le celebrazioni della vigilia di Natale.
La.
