CHICCHE DI PATATE CON GORGONZOLA , PERA E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHICCHE DI PATATE CON GORGONZOLA , PERA E NOCI", scopri come si prepara.
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CHICCHE DI PATATE CON GORGONZOLA , PERA E NOCI
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- burro
- formaggio gorgonzola
- formaggio pecorino
- noci
- pasta tipo gnocchetti di patate
- pepe nero
- pere
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO FAI SCALDARE POCA ACQUA CON UN PIZZICO DI SALE NEL FRATTEMPO SBUCCIA LA PERA E TAGLIALA A FETTINE SOTTILI SCALDA LA NOCE DI BURRO E AGGIUNGI LA PERA LASCIALA CUOCERE POCHI MINUTI E POI AGGIUNGI GLI GNOCCHETTI CONTINUA DUE MINUTI LA COTTURA DOPO AVER AGGIUNTO UN BEL MEZZO MESTOLO DI ACQUA SALATA PRECEDENTEMENTE FATTA SCALDARE METTI ANCHE IL GORGONZOLA TAGLIATO E COPRI PER FARE AMALGAMARE IL TUTTO TRITA GROSSOLANAMENTE LE NOCI E SPOLVERALE ASSIEME AL PEPE NERO SULLE CHICCHE DI PATATE SERVI CALDI Buon appetito !! ...
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