INVOLTINI DI MELANZANE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI MELANZANE", scopri come si prepara.
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INVOLTINI DI MELANZANE
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- fesa di tacchino
- melanzane
- mozzarella
- olio di semi
- pangrattato
- sale
- scamorza
Ricetta
...PROCEDIMENTO : Fare gli involtini di melanzane semplice e veloce. Lavate bene la melanzana e eliminate le 2 estremit. Tagliate con un coltello affilato o con la mandolina se l'avete, in senso della lunghezza la melanzana facendo le fette abbastanza sottili. Grigliatele per qualche minuto su una padella da entrambe le parti, salate. A cottura finita passatele nel pangrattato da entrambe le parti. Adagiatevi al centro di ogni fetta di melanzana una striscia di fesa di tacchino ( o prosciutto cotto ) e un pezzetto centralmente di mozzarella. Arrotolate la...
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